feat(hermes-web-ui): 添加 Hermes Web UI 应用及相关配置

添加 Hermes Web UI 应用，包含多语言支持、Docker 配置、数据持久化及文档说明
删除已废弃的 OpenClaw 应用及相关文件

apps/hermes-web-ui/v0.5.15/data.yml

@@ -0,0 +1,21 @@
+additionalProperties:
+    formFields:
+        - default: 6060
+          edit: true
+          envKey: PANEL_APP_PORT_HTTP
+          labelEn: Web UI Port
+          labelZh: Web UI 端口
+          required: true
+          rule: paramPort
+          type: number
+          label:
+            en: Web UI Port
+            es-es: Puerto web
+            ja: Web UIポート
+            ms: Port Web UI
+            pt-br: Porta da Web UI
+            ru: Порт веб-интерфейса
+            ko: 웹 UI 포트
+            zh-Hant: Web UI 埠
+            zh: Web UI 端口
+            tr: Web UI Bağlantı Noktası