feat(docker-socket-proxy): 添加 docker-socket-proxy 应用支持

README.md

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+<a href="./apps/docker-socket-proxy/README.md">
+<img src="./apps/docker-socket-proxy/logo.png" width="60" height="60" alt="Docker-Socket-Proxy">
+<br><b>Docker-Socket-Proxy</b>
+</a>
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+🔒 Docker socket代理，支持访问规则限制和权限控制
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+<kbd>3.2.9</kbd> • [官网链接](https://github.com/Tecnativa/docker-socket-proxy)
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