refactor: 重构为纯云端版本，移除所有本地ML库依赖

重大更改：
1. requirements.txt - 移除 paddleocr/paddlepaddle，使用纯 API 版本
2. src/core/ocr.py - 完全重写
   - 移除 PaddleOCREngine 和 ensure_paddleocr()
   - 移除 numpy 依赖（不再需要）
   - 实现完整的 CloudOCREngine
   - 支持百度/腾讯/阿里云 OCR API
   - 添加自定义 API 支持
3. src/config/settings.py - 简化 OCR 配置
   - OCRMode 枚举仅保留 CLOUD
   - OCRConfig 添加 provider 字段
4. src/core/__init__.py - 移除 PaddleOCREngine 导出
5. src/gui/main_window.py - 移除 ensure_paddleocr 导入
6. build.bat/build.sh - 简化构建参数
   - 移除所有 ML 库的 --exclude-module
   - 移除 pyi_hooks 依赖
   - 添加 openai/anthropic hidden-import

测试：
- ✓ 所有核心模块导入成功
- ✓ 没有 PaddleOCR 相关错误

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

build.sh

@@ -1,10 +1,17 @@
 #!/bin/bash
-# CutThenThink 简化打包脚本
+# CutThenThink 纯云端版本打包脚本
+# 无需任何本地 ML 库
 
 set -e
 
 echo "==================================="
-echo "CutThenThink 打包脚本"
+echo "CutThenThink 纯云端版本构建"
+echo "==================================="
+echo ""
+echo "特点："
+echo "- OCR 使用云端 API"
+echo "- AI 使用 API (OpenAI/Anthropic)"
+echo "- 无需任何本地 ML 库"
 echo "==================================="
 
 # 使用系统Python和pip
@@ -12,46 +19,27 @@ PYTHON="python3"
 PIP="python3 -m pip"
 
 echo ""
-echo "1/4. 安装打包工具..."
+echo "[1/4] 安装打包工具..."
 $PIP install --user pyinstaller 2>/dev/null || echo "   PyInstaller可能已安装"
 
 echo ""
-echo "2/4. 安装项目依赖..."
-$PIP install --user -r requirements.txt 2>/dev/null || echo "   依赖可能已安装"
+echo "[2/4] 安装核心依赖..."
+$PIP install --user "PyQt6>=6.7.0" 2>/dev/null || echo "   PyQt6可能已安装"
+$PIP install --user "SQLAlchemy>=2.0.36" 2>/dev/null || echo "   SQLAlchemy可能已安装"
+$PIP install --user openai anthropic 2>/dev/null || echo "   AI库可能已安装"
+$PIP install --user requests pyyaml pillow pyperclip 2>/dev/null || echo "   工具库可能已安装"
 
 echo ""
-echo "3/4. 创建应用入口（如果不存在）..."
-if [ ! -f "src/main.py" ]; then
-    cat > src/main.py << 'PYEOF'
-#!/usr/bin/env python3
-# -*- coding: utf-8 -*-
-"""
-CutThenThink 应用入口
-"""
-import sys
-import os
-
-# 添加src目录到路径
-current_dir = os.path.dirname(os.path.abspath(__file__))
-sys.path.insert(0, current_dir)
-
-from gui.main_window import main
-
-if __name__ == "__main__":
-    main()
-PYEOF
-fi
+echo "[3/4] 清理旧的构建..."
+rm -rf build dist
 
 echo ""
-echo "4/4. 开始打包..."
-echo "NOTE: 使用自定义 hooks 排除与 Python 3.13 不兼容的 ML 库"
+echo "[4/4] 开始构建..."
 $PYTHON -m PyInstaller \
     --name "CutThenThink" \
     --windowed \
     --onefile \
     --add-data "src:src" \
-    --runtime-hook=pyi_hooks/pyi_rth_ignore_torch.py \
-    --additional-hooks-dir=pyi_hooks \
     --hidden-import=PyQt6.QtCore \
     --hidden-import=PyQt6.QtGui \
     --hidden-import=PyQt6.QtWidgets \
@@ -59,36 +47,24 @@ $PYTHON -m PyInstaller \
     --hidden-import=sqlalchemy.orm \
     --hidden-import=PIL \
     --hidden-import=PIL.Image \
-    --hidden-import=PIL.ImageEnhance \
-    --hidden-import=PIL.ImageFilter \
-    --hidden-import=numpy \
     --hidden-import=pyperclip \
-    --hidden-import=tkinter \
-    --hidden-import=tkinter.ttk \
-    --hidden-import=tkinter.scrolledtext \
-    --hidden-import=tkinter.messagebox \
     --hidden-import=yaml \
     --hidden-import=requests \
+    --hidden-import=openai \
+    --hidden-import=anthropic \
     --collect-all pyqt6 \
-    --exclude-module=torch \
-    --exclude-module=transformers \
-    --exclude-module=tensorflow \
-    --exclude-module=onnx \
-    --exclude-module=onnxruntime \
-    --exclude-module=sentencepiece \
-    --exclude-module=tokenizers \
-    --exclude-module=diffusers \
-    --exclude-module=accelerate \
-    --exclude-module=datasets \
-    --exclude-module=huggingface_hub \
-    --exclude-module=safetensors \
     src/main.py
 
 echo ""
 echo "==================================="
-echo "打包完成！"
+echo "构建完成！"
 echo "可执行文件: dist/CutThenThink"
 echo "==================================="
+echo ""
+echo "首次运行请配置："
+echo "- AI API Key (OpenAI/Anthropic)"
+echo "- 云端 OCR API"
+echo ""
 
 # 测试运行提示
 echo ""