feat: 实现CutThenThink P0阶段核心功能

项目初始化
- 创建完整项目结构（src/, data/, docs/, examples/, tests/）
- 配置requirements.txt依赖
- 创建.gitignore

P0基础框架
- 数据库模型：Record模型，6种分类类型
- 配置管理：YAML配置，支持AI/OCR/云存储/UI配置
- OCR模块：PaddleOCR本地识别，支持云端扩展
- AI模块：支持OpenAI/Claude/通义/Ollama，6种分类
- 存储模块：完整CRUD，搜索，统计，导入导出
- 主窗口框架：侧边栏导航，米白配色方案
- 图片处理：截图/剪贴板/文件选择/图片预览
- 处理流程整合：OCR→AI→存储串联，Markdown展示，剪贴板复制
- 分类浏览：卡片网格展示，分类筛选，搜索，详情查看

技术栈
- PyQt6 + SQLAlchemy + PaddleOCR + OpenAI/Claude SDK
- 共47个Python文件，4000+行代码

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

docs/database_quick_ref.md

@@ -0,0 +1,71 @@
+# 数据库模型快速参考
+
+## 导入
+
+```python
+from src.models import (
+    init_database,  # 初始化数据库
+    get_db,         # 获取会话
+    Record,         # 记录模型
+    RecordCategory, # 分类常量
+)
+```
+
+## 分类类型
+
+```python
+RecordCategory.TODO   # 待办事项
+RecordCategory.NOTE   # 笔记
+RecordCategory.IDEA   # 灵感
+RecordCategory.REF    # 参考资料
+RecordCategory.FUNNY  # 搞笑文案
+RecordCategory.TEXT   # 纯文本
+```
+
+## 常用操作
+
+### 创建记录
+```python
+session = get_db()
+record = Record(
+    image_path="/path/to/image.png",
+    ocr_text="识别文本",
+    category=RecordCategory.NOTE,
+    tags=["标签"]
+)
+session.add(record)
+session.commit()
+```
+
+### 查询记录
+```python
+session = get_db()
+record = session.query(Record).filter_by(id=1).first()
+records = session.query(Record).all()
+```
+
+### 更新记录
+```python
+record.notes = "新备注"
+record.add_tag("新标签")
+session.commit()
+```
+
+### 转换字典
+```python
+data = record.to_dict()
+```
+
+## Record 字段
+
+| 字段 | 类型 | 说明 |
+|------|------|------|
+| id | int | 主键 |
+| image_path | str | 图片路径 |
+| ocr_text | str | OCR结果 |
+| category | str | 分类 |
+| ai_result | str | AI内容 |
+| tags | list | 标签列表 |
+| notes | str | 备注 |
+| created_at | datetime | 创建时间 |
+| updated_at | datetime | 更新时间 |